Abuelo Anejo Two Oaks 12YO

Pikantni hrastovi začini i grožđice prelivene čokoladom, s daškom vanilije, karameliziranih badema i lattea.

Bogato zadimljeno izdanje Ron Abuelo Anejo XII Anos Two Oaks Double Matured iz Paname, kao što ste možda pretpostavili, sazrijevalo je u dvije različite vrste hrastovih bačvi.
Nakon dugogodišnjeg odležavanja u posebno odabranim ex-bourbon bačvama, rum odležava na posebno tostiranoj američkoj hrastovini. Posebnost druge bačve je što se prvo tostira 60 minuta na 180 stupnjeva Celzijusa kako bi se otvorila drvena konstrukcija. Zatim se peče na 220 stupnjeva, stvarajući sloj poroznog ugljika debljine 7 do 8 mm. Ovo daje Ron Abuelo Anejo XII Anos Two Oaks-u mekoću i blagi okus dima.

Ova selekcija je napravljena od rumova starih između 8 i 40+ godina, u prosjeku nešto više od 11 godina starosti.

Mirisom daje ugodnu delikatnu zadimljenost s intenzivnom drvenastom notom, praćenu elegantnom vanilijom i kavom s laganim aromama prženih badema , a okusom intenzivne drvenaste note s jedinstvenom slatkoćom dima. Začini, karamela i pržena zrna kave s laganim primjesama oraha.