Cherry Heering je elegantan i ukusan aromatični liker od višanja te je osnovni sastojak raznih koktela, kao što su Singapore sling ili Blood and sand.
1818. godine mladi Petar F. Heering uočio je svoj unutarnji potencijal u starom receptu za liker od višnje. Vijest se uskoro proširila i svi su željeli okusiti taj sofisticirani danski liker. Tijekom svoje 200-godišnje povijesti Cherry Heering bila je mala, ali nezamjenjiva komponenta ikoničkih koktela. Glavni sastojci Cherry Heeringa su tamnocrvene višnje zvane „Stevns“ koje rastu na otoku Zelandu u Danskoj i daju likeru jedinstveni voćni okus.