By the Dutch Batavia Arrack

Melasa šećerne trske s malom količinom lokalne crvene riže fermetirana je u drvenim posudama i dvostruko destilirana. Okusa suhog, pikantnog hrasta, djelomično uravnotežen s najmanjim naznakama slatkoće. Pikantne, voćne arome eksplodiraju na nepcu, a suhi hrast, klinčić, muškatni oraščić i cimet, slijede voćne arome. Zaboravite profinjenost, unesite eksploziju okusa. Pravilan Batavia Arrack je moćna stvar jer ovaj karakterni primjer ima jake voćne arome i začine.